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團餐配送是一種特殊的餐飲服務模式，它主要是針對團體、企業等提供集中采購和加工的配給方式。與普通的個人外賣不同之處在于它的需求量大且穩定性高；其次組織性強：菜品搭配比較固定并有一定的量化要求;由于供應量較大其成本較低而價格相對更低或同樣具備規模效應之優勢（快速消費）具有高度的標準化運作可性.基于這些特點使其成為目前主流的業務之一。

工廠配餐是指在工廠內部為員工提供餐飲服務的過程。這項服務通常由的餐飲公司或餐飲服務提供商負責提供。在工廠內部，配餐員會將不同的食物分裝到盒子或籃子中，然后將這些食物分發給員工。工廠配餐的目的是為了確保員工在工廠內有足夠的營養，以支持他們的生產力和健康。在配餐時，會考慮到員工的飲食習慣和偏好，以確保每個人都能得到滿意的餐點。

公司配餐需要注意以下幾點：
1.食品選擇：公司配餐應選擇新鮮、健康、營養均衡的食品，包括蔬菜、水果、肉類、全谷物等。避免選擇過于油膩、高熱量或高鹽分的食品。
2.分量控制：公司配餐應該根據員工的需求進行分量控制，確保每個人都能夠得到適當的營養攝入。同時，應該避免過量的餐食浪費。
3.營養搭配：公司配餐應該考慮營養搭配，包括碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養素的搭配。同時，應該根據員工的特點，比如年齡、性別、身體狀況等進行個性化的營養搭配。
4.熱量控制：公司配餐應該控制熱量攝入，避免過高的熱量攝入導致員工的體重增加。同時，應該提供適量的低熱量食品，如蔬菜和水果等。
5.食品安全：公司配餐應該遵守食品安全標準，選擇安全健康的食材，并且嚴格按照食品安全標準進行加工和儲存。同時，應該建立食品安全管理體系，確保食品安全。
6.餐飲服務：公司配餐應該提供的餐飲服務，包括及時送餐、保持餐廳衛生和提供餐飲建議等。同時，應該提供多種餐飲選擇，滿足員工的不同口味和需求。
總之，公司配餐應該以員工的健康為出發點，提供營養均衡、熱量適當、安全衛生的餐飲服務，同時也要考慮員工的口味和需求，提供多種餐飲選擇。