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食堂承包服務需要具備哪些優勢

食堂承包服務需要具備哪些優勢：食堂承包服務必須具備科學營養優勢，廚師烹飪、營養打理，確保食品的美味、可口、營養豐富。的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式，定期更新總菜譜，不僅確保食品美味、可口、更加注重營養，改變人們傳統飲食觀念。

食堂承包服務必須具備規范管理，運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全，建立了一整套衛生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存，都有科學、完善的操作制度和檢查制度，注重加工過程的質量控制，確保出品的符合衛生要求。運作程序的規范化及生產工序的標準化，我們的生產能力及能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升。

快餐配送前景如何

中國的餐飲行業是朝陽行業中蓬勃發展的一種傳統產業。近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，餐飲業營業額連續20多年實現兩位數高速增長，預計未來將保持18％以上速度發展，行業發展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發展趨勢良好。

與此相對的，快餐配送服務業也進入了黃金時代，人們可以在網上瀏覽下單，坐等美食的上門，不難想象，在現在，或許在未來，天津快餐配送行業都是一個新興的朝陽產業，將會為國家的建設做出很大的貢獻。

學校食堂承包淡季原因及策略

恰當利用社會焦點和熱點創造機會作為學校食堂承包企業，淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、度等品概效益直線上升。例如，7、8月份為淡季，但如果你的餐廳靠近學校或者大學，餐廳完全可以適當的適時出謝師宴、同學聚會宴等等專向活動。例如，市場出現食品質量危機的時候，企業如何改變策略，邀請客人參觀也好，還是做出承諾也好，反其道行之，如果宣傳包裝得當，會起到意想不到的效果。