如何選擇天津工作餐配送
如今的都市白領(lǐng)們，通常午餐都是由工作餐配送來解決。而所謂的天津工作餐配送，就是一些餐飲店可以提供配送的服務(wù)，比如當(dāng)白領(lǐng)們到了中午吃飯的時間時，可以直接通過信息的發(fā)送點(diǎn)餐，選擇自己喜歡的餐品。然后配餐公司可以在規(guī)定的時間內(nèi)，將飯菜送到的地方。
不過有一些都市白領(lǐng)普遍反映到，現(xiàn)在多數(shù)個天津工作餐配送都有提供配餐的服務(wù)，但是服務(wù)的周到方面都會存在著莨莠不齊，且飯菜的可口程度也不一樣。所以在選擇工作餐配送的時候一定要多加注意。的工作餐配送不但提供著飯菜比較多樣化，比如可口，而且配餐的時間也比較快，且服務(wù)性比較好。比如位于某大廈上門的李小姐日就在某網(wǎng)站上面反映，由于公司業(yè)務(wù)比較忙，所以平時的中午吃飯時間只有半個小時。在這種情況之下，張小姐選擇了工作餐配送。因為每天都選擇的是不同的公司，所以發(fā)現(xiàn)每個公司的服務(wù)態(tài)度也不一樣。有一些西餐公司服務(wù)性好，有一些工作餐配送服務(wù)不好。在選擇工作餐配送的時候，可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行搜索，有些公司會有專門的工作餐配送店家。比如搜索附近的一些配餐公司，然后可以通過觀察相關(guān)評論來了解該配餐公司。不管是從價格方面，還是菜品方面，又或者是配餐的時間上面，都可以通過評價看出。而只有選擇的工作餐配送，才可以讓自己的用餐心情愉快。
天津食堂托管的選擇
食堂就是吃飯的地方，是人員聚集較多的地方，提供飯菜，供人們選擇各種飯菜，有些人會將食堂托管制，選擇的餐飲公司來管理，天津食堂托管對于食堂經(jīng)營者來說是非常的簡單的便利的，不需要自己打理食堂，因為托管食堂的消費(fèi)者人數(shù)幾乎是固定的，得到了廣泛的采用。
業(yè)內(nèi)有更進(jìn)一步的觀點(diǎn)認(rèn)為，托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量，免去了員工出外就餐，既節(jié)省了大量時間金錢，也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)。現(xiàn)在比較常見的食堂托管方式有兩大類，一類交管理費(fèi)，另一類不交管理費(fèi)；交管理費(fèi)的，又有固定交費(fèi)與按年營業(yè)額提成兩種。首先，看承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。
天津食堂外包公司介紹食堂外包的優(yōu)勢 選擇食堂外包的優(yōu)勢：1 、采購人員性不夠，食材品質(zhì)不穩(wěn)定。采購人員以豐富的經(jīng)驗，嚴(yán)格的食材把關(guān)過程，經(jīng)品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因而食材品質(zhì)具有保障。與零售商進(jìn)貨，已轉(zhuǎn)多手，新鮮度極差，自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、物流配送，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度較好。日用餐量約上萬人集中供輸，大幅降低食材成本。營養(yǎng)師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化。2、 因?qū)俦竟S員工，故無服務(wù)意識，浪費(fèi)較無責(zé)任感，成本無形提高。經(jīng)過培訓(xùn)，改善員工服務(wù)態(tài)度，落實衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能，抑制浪費(fèi)，大大提高飲食質(zhì)量。無法持續(xù)改善問題。設(shè)有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續(xù)。烹調(diào)口味不變，廚務(wù)操作過程無管理，廚師級別難于識辨。實施廚師輪調(diào)制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創(chuàng)新。3、個人衛(wèi)生習(xí)慣極差。定期衛(wèi)生教育，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作環(huán)境零亂，沒有整理、整頓。貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評比。廚務(wù)人員與員工屬同事關(guān)系，有意見也是敢怒不敢言。“顧客就是上帝”，員工就是我們的顧客，工人可以盡情享受“上帝的待遇”。食材現(xiàn)金采購，往往產(chǎn)生采購員舞弊和加重企業(yè)現(xiàn)金流量。不需每日現(xiàn)金采購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，且競爭承包，提高員工飲食質(zhì)量。
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