熟吃花生的好處及注意事項
一般而言,花生煮熟吃更容易消化,能、、、滑腸,炒、炸則易上火。一項來自美國的新研究發(fā)現(xiàn),水煮花生預(yù)防疾病的物質(zhì)含量比鮮、干、烘烤花生多4倍。水和熱量穿透花生時會在特釋放出有益化學(xué)物質(zhì)(水煮可以確保溫度不超過100℃,這樣對化物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸的損失也比較少),而對花生炸、烤則會破壞這些有益成分。
水煮花生好,但也不宜多吃,因為花生脂肪含量很高,多吃容易熱量超標(biāo),增加肥胖和的風(fēng)險。
經(jīng)常吃香蕉有什么好處?
1.促消化
香蕉中的果肉可以吸收水分,調(diào)節(jié)腸道生態(tài)環(huán)境,改善腸道細群,抑制有害型細菌,增強有益的嗜酸細菌,促進結(jié)腸功能正常化,有利于人體消化。
長期的人適宜吃香蕉,因為香蕉中含有豐富的食物纖維、維生素等,具有整腸、強化肌肉、軟便的效果。
3.
香蕉中含鈉量較低,含有較多的能的鉀離子,有鈉離子升壓和損壞血管的作用,所以常吃香蕉可以,保護血管。
4.
香蕉中含有豐富的鎂元素,而鎂元素有預(yù)癥的作用。實驗證明,缺少鎂的人群,消滅癌細胞的能力會大大減弱從而容易患。
5.調(diào)節(jié)情緒
香蕉中含有泛酸成分,以一種讓人心情愉悅的“開心”,可以有效減輕心理壓力,接觸憂郁,令人開心快樂。
6.減肥
香蕉營養(yǎng)豐富,但是熱量低,含糖量高達20%以上,果糖和葡萄糖的比例為1:1,吃了以后可以迅速被人體吸收,補充體力,增加飽腹感、抑制饑餓感。
7.美容
香蕉中富含維生素A,具有維護皮膚毛發(fā)健康的作用,對手足破皮膚皸裂也十分有效,而且能讓皮膚光潤細滑,因為香蕉能降低膽固醇,可以改善肌膚毛病。香蕉中的胡蘿卜素還能改善眼睛疼痛、干澀,緩解眼部疲勞,避免眼睛早衰。
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