喝湯養生講究頗多
喝湯誰不會，可是你知道究竟是應該在餐前喝湯還是在餐后喝湯呢？這可是很有講究的！
老話說“飯前先喝湯，勝過良”，其實，這話是頗有道理的。
吃飯的時候，食物經由口腔、咽喉、食道比較后到胃，好比經過一條通道。吃飯前先喝幾口湯，等于給這條通道加了點“潤滑劑”，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃飯時，中途不時進點湯水也有助于食物的稀釋和攪拌，從而有益于胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時也不進湯水，則飯后會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴，這時才喝水，反而會
等的發生。們的研究還同時發現，那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人，消化道也比較易保持健康狀態。
當然，飯前喝湯并不是說喝得越多越好。一般情況下，中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，這是因為一夜睡眠后，人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯，但切忌“狂飲”。
食用玉米好處多
比較近，德養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是比較高的。
可預防心臟病和
在這項持續1年的研究中，們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維 生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。
同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、 維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量則高8－10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
含有7種“劑”
負責這項研究的德養學家拉赫曼指出，在當今被證實的比較有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種———鈣、、 維生素、鎂、 硒、維生素E和脂肪酸。
經測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低9％。此外，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A，它具有作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止變的功能，還能減輕和腦功能。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制對人體的副作用，刺激大腦細胞，增的腦力和記 憶力。
經常吃香蕉有什么好處？
1.促消化
香蕉中的果肉可以吸收水分，調節腸道生態環境，改善腸道細群，抑制有害型細菌，增強有益的嗜酸細菌，促進結腸功能正常化，有利于人體消化。
長期的人適宜吃香蕉，因為香蕉中含有豐富的食物纖維、維生素等，具有整腸、強化肌肉、軟便的效果。
3.
香蕉中含鈉量較低，含有較多的能的鉀離子，有鈉離子升壓和損壞血管的作用，所以常吃香蕉可以，保護血管。
4.
香蕉中含有豐富的鎂元素，而鎂元素有預癥的作用。實驗證明，缺少鎂的人群，消滅癌細胞的能力會大大減弱從而容易患。
5.調節情緒
香蕉中含有泛酸成分，以一種讓人心情愉悅的“開心”，可以有效減輕心理壓力，接觸憂郁，令人開心快樂。
6.減肥
香蕉營養豐富，但是熱量低，含糖量高達20%以上，果糖和葡萄糖的比例為1：1，吃了以后可以迅速被人體吸收，補充體力，增加飽腹感、抑制饑餓感。
7.美容
香蕉中富含維生素A，具有維護皮膚毛發健康的作用，對手足破皮膚皸裂也十分有效，而且能讓皮膚光潤細滑，因為香蕉能降低膽固醇，可以改善肌膚毛病。香蕉中的胡蘿卜素還能改善眼睛疼痛、干澀，緩解眼部疲勞，避免眼睛早衰。
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