工廠配餐是指為工業生產提供必要勞動力的工人所提供的餐飲服務。它需要考慮到工人的營養需求，以及工作環境、時間等因素的影響。
在制定菜單時需要考慮以下幾點：首先是要保證食物的新鮮和衛生；其次要選擇易于消化的食材，以避免對工作產生影響；第三是要注意食品的搭配問題，以保證整個膳食的營養平衡；第四是在滿足以上要求的同時還要盡可能降低成本以確保企業的利潤空間化等等方面進行綜合考慮與統籌規劃。這樣才能讓每一位工作者都能夠得到合理且高質量的飲食照料。
企業餐配送是指企業將其員工的餐食需求交由的餐飲配送公司來負責配送。這種服務可以幫助企業節省成本，提高員工餐飲的質量和效率。餐飲配送公司通常會根據企業的需求，提供定制化的餐食配送服務，包括餐食的品種、份量、時間等。企業可以通過餐飲配送公司來實現餐食的快速、準確、配送，同時也可以減少餐飲浪費和提高員工的用餐滿意度。
盒飯配送是指將制作好的飯菜裝入盒子，并進行低溫或保溫處理后送到消費者手中的服務。這種服務的出現極大地滿足了現代人對快速、便捷的餐飲需求，尤其在城市中更為明顯[1]。
隨著社會節奏加快和人們時間觀念加強，“快”已經成為生活的一個重要部分。“快餐”、“外賣送餐上門”“網絡訂菜”，這些新興行業應運而生并迅速發展壯大。[2]中國的“互聯網+便利食品/蔬菜服務平臺”———餓了么平臺上的商家主要為餐廳和小微廚房,提供家常菜品與小吃;美團外賣的業務范圍更廣泛一些包括早餐類目；到家美食會主打半成品凈菜的在線銷售以及生鮮果蔬的銷售等,[3][4],在中國當前的經濟發展狀況下發揮了積極的作用.為居民提供了方便的同時也帶動了相關產業的發展提高了就業率緩解了就醫難上學貴住房大等一系列民生問題.[5-7
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