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快餐配送是一種通過現代物流技術，將餐飲業者生產的美食快速、安全地送到消費者手中的服務。它的出現得益于科技的發展和人們對便捷生活方式的追求
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醫院配餐的特點主要包括以下幾個方面：
1.營養均衡。為了保證在過程中獲得足夠的養分，醫院的膳食配方會根據的病情、年齡等因素進行個性化的定制，確保各種營養成分的搭配合理且適量。比如，在制定食譜時需要考慮碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例以及維生素等微量元素的需求量。同時還要保證食物的新鮮度和口感質量。為了達到這個目標，需要醫生和廚師共同協作完成。一般來說，一份合理的飲食計劃應該包含主菜、副菜、點心等多個部分，其中蔬菜占比不少于30%，水果占5~6種以上；動物性食品以魚類及瘦肉類為主導，少用肥肉及其油膏

醫院配餐是指醫院為患者提供營養均衡、健康、美味的餐飲服務，具有以下作用：
營養均衡：醫院配餐要求營養搭配合理，每餐提供患者所需的營養成分，保證患者的營養需求。
健康：醫院配餐要求食材新鮮、健康，烹飪方式科學、健康，避免患者食物等健康問題。
美味：醫院配餐要求口感好、味道佳，讓患者在享受美食的同時，也能提高食欲，促進營養吸收。
管理：醫院配餐要求嚴格管理，包括食材采購、儲存、加工、配送等環節，確保食品安全和質量。
總之，醫院配餐是一項重要的服務，可以保證患者的營養需求，提高患者的健康水平，同時也是醫院管理的重要組成部分。