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快餐配送是指將快餐產品從餐廳送到客戶手中的服務，廣泛應用于快餐店、外賣平臺等行業。快餐配送的好處有以下幾點：
提高服務質量：快餐配送可以提高服務質量，滿足客戶的需求，提高客戶滿意度。
提高銷售額：快餐配送可以擴大銷售范圍，增加銷售額，提高餐廳的盈利能力。
提高工作效率：快餐配送可以提高工作效率，減少餐廳員工的工作量，提高餐廳的運營效率。
提高市場競爭力：快餐配送可以提高市場競爭力，吸引更多客戶，提高餐廳的市場份額。

速食配送是指將速食產品從制造商或供應商送到消費者手中的過程。其相關知識包括：
配送渠道。速食配送可以通過多種渠道進行，如快遞、物流和自提等。
配送時間。速食配送的時間應根據消費者的需求和產品的特性進行安排，如常溫配送、冷藏配送和冷凍配送等。
包裝和保鮮。速食配送的產品應進行合理的包裝和保鮮處理，以確保產品的質量和安全性。
配送安全。速食配送的安全應得到保障，包括對配送人員的安全和消費者的安全等。

營養餐配送需要注意以下幾點：
1.確保食材的新鮮和質量。在配送過程中，要特別注意食材的保鮮和衛生，避免食材變質或受到污染。
2.注意食材的搭配和營養均衡。根據顧客的營養需求，合理搭配食材，確保每份營養餐的營養均衡。
3.注意食品安全。在配送過程中，要確保食品不會受到污染，如不使用過期食材，不亂添加添加劑等。
4.保持餐品的溫度。在配送過程中，要保持餐品的溫度，確保顧客能夠及時食用。
5.提供良好的服務。在配送過程中，要熱情周到地服務顧客，使顧客感到滿意。