国产台湾无码av片在线观看_国产精品99_日产欧产va高清_99ee6热久久免费精品6_国内精品美女A∨在线播放_激情婷婷丁香五月色综合

食品衛生

（1）、我公司將嚴格按照《食品衛生法》和《快餐送餐行業標準》進行管理,保證所購進主、副食品及調料的衛生質量。

（2）、允許監管小組在任何時間對廚房及相關工作區域、食品進行檢查。

（3）、為保證飯菜質量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時），貴大廈員工如發生事件并經門化驗證明確系我司原因所致，由我公司承擔一切經濟法律責任。

（4）、當貴大廈接到用餐員工有癥狀：如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時，應迅速通知我司經理,并由雙方立即將患者送往醫院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗,以確診病情的病因。我司將立即停止廚房餐具和現場所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速從其它渠道調集成品快餐,保證正常供餐。

醫院食堂承包屬于特殊群體用餐，所以在承包醫院食堂時應該注意哪些方面事項呢？

1.配菜:是指菜式的顏色搭配在營養的基礎上提高顏色的鮮艷度及菜式新鮮度，以提高的用餐興趣;

2.醫院食堂承包需要送餐到病區的情況，餐具一定要使用塑料的或者密胺材料的，嚴禁提供瓷器或者比較鋒利的餐具，放置有患有憂郁癥狀的有等過激行為;

3.配餐，配餐需要分開所需要營養類型不同進行肉菜搭配，并且特別標明改套餐適用于什么樣的，不適用于什么樣的，給提供化的用餐引導

4.禁止提供容易引起病的一些菜式:比如香菜等;

5.承包醫院食堂的服務人員必須有良好的服務意識和的耐心，對待一定要熱情關心耐心。

因為地域問題就餐人員的飲食習慣會有所差異，所以在菜品方面要符合大多數人的飲食習慣，同時不能忽略少數的人需求，可定期征求用餐人員的意見并及時采納做出相應的調整。食堂所提供的食物數量應該與用餐人數相匹配，所以注意人員的變化情況就顯得非常重要，避免食物過多造成浪費或者菜品不足的情況發生。高質量的原料不僅是菜品質量的基礎同時也是大家就餐飲食安全的保證，所以在確保采購食品的新鮮程度以及儲存時的分類。