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食堂承包服務需要具備哪些優勢

食堂承包服務需要具備哪些優勢：食堂承包服務必須具備科學營養優勢，廚師烹飪、營養打理，確保食品的美味、可口、營養豐富。的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式，定期更新總菜譜，不僅確保食品美味、可口、更加注重營養，改變人們傳統飲食觀念。

食堂承包服務必須具備規范管理，運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全，建立了一整套衛生管理體系，從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存，都有科學、完善的操作制度和檢查制度，注重加工過程的質量控制，確保出品的符合衛生要求。運作程序的規范化及生產工序的標準化，我們的生產能力及能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升。

快餐配送讓您贏在時間

我國經濟的快速發展使得現代人們的時間觀念逐漸的增強，對于中午吃飯這個有限的時間，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業的出現。快餐配送的餐品價格與食堂餐品的價格是相差不大的，所以為了節約時間，人們更愿意接受這樣的送餐方式。一般選擇快餐配送的人群有工人、學生、公司職員。這是一些時間觀念很重的一類人群，所以在對待快餐配送上，他們更喜歡這種形式的配餐方式。需要注意的就是快餐配送時，飲食的溫度和衛生問題，快餐配送廠家在這點上要提高注意，爭取在短的時間內提供的餐飲。

執行力是自助餐配送的主要成功因素

要有一個良好的溝通，一個切實可行被所有人接受的代表性質的意見是有強大執行力的方案，而促使這種方案成功的決定性首要因素就是進行充分性相互溝通，對完成目標任務取得較為一致的認同。否則，上面再好的決策經過中、下層執行的'七折八扣'，就會走樣。如果說有什么可以讓員工更清楚執行的方向，那就是良好的溝通。將決策傳遞給各個層級的員工，幫助他們理解需要完成的目標，取得他們的支持，這是成功的保證。 執行過程中，溝通的作用就更加重要。假設執行者遇到困難，他又不能通過方便、快捷的渠道和主管溝通，只好按照自己的理解和方式去解決問題。俗話說，“失之毫厘，差以千里”。執行者處理問題的方式，也許和主管的想法大相徑庭，后執行走樣，就是不可避免的。