食堂承包服務需要具備哪些優勢
食堂承包服務必須具備成本控制,擁有自產自銷的后勤基地,結合大規模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產自銷的后勤基地,使得在規范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現企業與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。
食堂承包服務必須具備物流配送,擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務, 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時對食材進行統一配送,讓企業和員工無后顧自憂。
快餐行業前景廣闊
快餐配送中心是快餐行業細分出來的一個分支經營方式,它有著統一服務、統一配送、統一標準、統一價格,以套餐、快餐為主,具有快捷,衛生,營養,美味,價廉的特點。工作餐受眾,特別隨著城市規劃的發展,路邊攤會慢慢減少。另外,隨著新建筑越來越多,沿街店鋪的租金成本也逐漸抬高,店面式餐飲店的經營壓力會越來越大,天津快餐配送送餐上門這種低成本餐飲創業項目的優勢將會越來越明顯。
學校食堂承包在裝修過程中的關鍵
一、在學校食堂承包裝修的過程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要,如果格局上的安排無法避開,則可運用裝修的小技巧,盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣,這種不合理的構造會使其穢氣直沖人體,使人食不知味,無心就餐。為了讓客人愉快的就餐,可以將廁所的門與墻面規劃為一體,掩蓋其廁所的表面,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐者感覺這不是廁所位置。如果學校食堂承包在裝修過程中食堂與廁所間的距離足夠,可在兩者間作一活動式隔屏,不影響用餐時的氣氛。
二、學校食堂承包在裝修過程中要體現出裝修后的基本功能,能夠提供周全、方便、安全、的服務,同時,裝修也要體現出高層次的文化品位和藝術水準。裝修豪華并不能代表高品位,不能只追求珠光寶氣,而忽視內在的涵養,防止出現審美疲勞的現象。