如何選擇天津工作餐配送
如今的都市白領們,通常午餐都是由工作餐配送來解決。而所謂的天津工作餐配送,就是一些餐飲店可以提供配送的服務,比如當白領們到了中午吃飯的時間時,可以直接通過信息的發送點餐,選擇自己喜歡的餐品。然后配餐公司可以在規定的時間內,將飯菜送到的地方。
不過有一些都市白領普遍反映到,現在多數個天津工作餐配送都有提供配餐的服務,但是服務的周到方面都會存在著莨莠不齊,且飯菜的可口程度也不一樣。所以在選擇工作餐配送的時候一定要多加注意。的工作餐配送不但提供著飯菜比較多樣化,比如可口,而且配餐的時間也比較快,且服務性比較好。比如位于某大廈上門的李小姐日就在某網站上面反映,由于公司業務比較忙,所以平時的中午吃飯時間只有半個小時。在這種情況之下,張小姐選擇了工作餐配送。因為每天都選擇的是不同的公司,所以發現每個公司的服務態度也不一樣。有一些西餐公司服務性好,有一些工作餐配送服務不好。在選擇工作餐配送的時候,可以通過網絡進行搜索,有些公司會有專門的工作餐配送店家。比如搜索附近的一些配餐公司,然后可以通過觀察相關評論來了解該配餐公司。不管是從價格方面,還是菜品方面,又或者是配餐的時間上面,都可以通過評價看出。而只有選擇的工作餐配送,才可以讓自己的用餐心情愉快。
天津餐飲配送公司在采購時要確定蔬菜安全與食品安全
下面跟隨天津餐飲配送公司來了解一下采購確定蔬菜安全與食品安全:
1、科舉時代以名登第應季菜
譬如現在是瓜果豆類盛產的季節,可以多買一些絲瓜、冬瓜、毛豆、藊豆、茄子等。為了分配色澤和口感,再采購生菜、大白菜和莧菜。
2、看菜的外表
綠葉菜的顏色無所謂深淺,由于有的菜品種就是深綠色,其實不代表別致,所以只要無可匹及發黑發黃的葉子就可能了。此外,綠葉菜隨便蔫,盡量選擇略帶水份,葉片或莖部仍很舒展,葉片無可匹及水印或成批脫落的。譬如買生菜、萵筍等,主要是看底端的切割刀口,普通超過3小時,菜的刀口會慢慢發紅,乃至造成深紅色,應該買刀口顏色淺的。
食堂托管有幾種就餐模式?
食堂托管有的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂托管管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現廣為各食堂托管公司廣泛應用,在業內已形成就餐模式標準。
固定就餐:固定就餐方式,一般是企業對員工提供包住包吃的條件下產生的,此方式的優點是便于統計以及結算等管理,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。 合作程序:企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。