天津快餐配送中心的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化操作
操控不當(dāng)就會(huì)形成各環(huán)節(jié)成本居高不下無營利。有的飯店只所以不掙錢,要害原因便是在于市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確,營銷手法不當(dāng)和成本操控不到位形成的。
預(yù)先操控:做事前預(yù)先思慮好其進(jìn)行會(huì)有多大的困難,壓力,并紀(jì)錄下來,預(yù)先想到的一切困難,然后仔細(xì)分析出解決辦法。
現(xiàn)場(chǎng)操控:深慮后以當(dāng)斷則斷的辦法解決現(xiàn)場(chǎng)危機(jī),以保障作業(yè)的下一步順利進(jìn)行。
天津工作餐配送時(shí)間很關(guān)鍵工作餐配送時(shí)間很關(guān)鍵
現(xiàn)在,許多企業(yè)不提供員工的工作餐。一些擁有職工食堂的企業(yè),已經(jīng)將職工餐飲交給了食堂承包公司。對(duì)于公司的整體發(fā)展來說,企業(yè)沒有多余的時(shí)間和精力來管理員工的飲食,所以食堂合同是解決員工就餐問題的好辦法。除了選擇食堂合同外,員工的工作餐也可以通過發(fā)放工作餐來解決。而近年來,隨著民營企業(yè)職工福利待遇的普遍提高,一些企業(yè)將直接為職工提供工作餐。當(dāng)然,由于很多企業(yè)沒有自己的廚房,所以一般員工的工作餐都是選擇第三方快餐配送。接下來,我們將談?wù)劰ぷ鞑桶l(fā)放過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。
首先,選擇工作餐配送,必須從員工的健康和利益出發(fā),這是工作餐配送發(fā)展的前提。工作餐的發(fā)放速度要適當(dāng)。提供工作餐的單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)職工的具體工作時(shí)間和休息時(shí)間制作膳食。員工能否在休息時(shí)間吃到可口的飯菜是個(gè)因素。如果他們不能做快餐,那就沒用了。根據(jù)他們公司的休息時(shí)間,可以要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。
食堂托管有哪些方式:
1.餐飲公司派餐飲隊(duì)伍到你們的公司。
2.你們自己提供食堂所有物品、設(shè)備、設(shè)施,并承擔(dān)日常電、汽、水、人員工資以及食堂托管公司的管理費(fèi)。
3.你們自己確定膳食標(biāo)準(zhǔn)或價(jià)格。
4.你們自己承擔(dān)食堂盈虧。
5.公司員工自由選擇餐飲公司提供的菜式就餐,餐飲公司依據(jù)菜式制定出合理的價(jià)格,被承包單位的員工以IC卡充值的形式或使用現(xiàn)金購買飯卡就餐。
食堂托管的優(yōu)勢(shì)有哪些:
選擇一個(gè)的飲食管理團(tuán)隊(duì)和的食堂承包商,有以下優(yōu)勢(shì):
1.服務(wù)團(tuán)隊(duì)十分。
2.擁有人性化的貼身服務(wù)。
3.管理體系科學(xué)規(guī)范。
4.成本低以及大規(guī)模集團(tuán)采購方式。