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教你葡萄酒配餐須知 本文總結了葡萄酒和食物的基本要素，并從基本要素出發，結合實例，為您揭示餐酒搭配的6項基本準則。通常，在葡萄酒配餐中，我們需要關注的焦點不外乎以下這6要素：酸、油、苦、咸、甜還有酒精含量等。本文將從葡萄酒與食物的這6個基本要素出發，為您解開葡萄酒配餐的一些小竅門，讓您也能像廚師和侍酒師一樣成為配餐高手。 餐酒搭配6準則 1、地區特色搭配地區特色搭配是一種有趣的搭配方式，即是用當地的菜肴來搭配當地的葡萄酒。想象一下，意大利酒搭配上意大利菜，美國俄勒岡州產區的黑皮諾葡萄酒搭配上來自俄勒岡州威拉米特谷（Willamette Valley）的奶酪，這該是件多么愜意的事情。通常來說，地區特色搭配并不是的搭配方式，不過它仍然為我們提供了餐酒搭配的一種新模式。

天津配餐公司今天跟大家談一談春季養生該如何養 1、從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。　　天津配餐公司提醒2、按中醫觀點，春季養陽重在。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，在春季萌發、生長。因此，人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，具有、的功能，負擔重，而且由于人們肝氣升發，也會引起舊病，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故乘虛而入。中醫認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養生不當，便易傷肝氣。為適應季節氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意為先。

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國外在營養配餐和計算機進行營養配餐 方面于我國，而且趨向于方便，實用，小型化的硬件產品。配餐 方面主要是單機軟件的查詢， 由中國疾病預防控制中心營養與食品安 全所與天津配餐公司合作開發的面向大眾的新 營養指導軟件，是國家科技部研究項目"中國食物品質及營養參數的 研究"和北京市自然科學資助課題"北京市食物成分數據庫的研 究與建立"的重要成果。