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喝湯一次應該喝多少適宜？

感冒的時候不適合煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也比較好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。

　　月經前適合補性溫和的湯，千萬不要因為補得過火導致經血過多。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每周喝2—3次為宜。

　　喝湯誤區

　　取湯而棄肉：錯!一般人認為營養都集中在湯里，所以煲好的湯就只能喝湯，對于里面的肉類，中藥就棄之不理了，其實這大錯特錯了。營養學家們近年來發現，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。另外，中藥味道比較怪異，讓人難以接受，所以一般人都不會理會。但有些中藥價值昂貴，營養豐富，所以應該消滅掉。

　　煲參湯的時間越長越好：錯!老人的習慣通常是將參類早早地放到湯里，一煲就是2、3個小時

如果煮得時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲參湯的比較佳時間是40分鐘左右。

吃什么可以？

食物1：能夠有效

是一種生長在朽木上的一種真菌物質，因此擁有很高的營養價值。本身的性質也決定它有養身健脾的功能和作用。因此生活中多吃一些木耳可以起到作用。

食物2：動物也可以

動物的對于來說是非常有效果，因為動物的肉比植物吸收率更高，大約有在22%，植物的吸收率5%都沒有，所以可想而知，的效果有多強大。

另外，糖類中的碳水化合物會影響鐵的吸收，所以建議的人少吃。

食物3：菠菜也有一定的功能

要講究方式方法不能一味的補鐵，還要增強對維生素的吸收，這樣才能得到1+1大于二的效果。

而菠菜當中含有大量的維生素c和維生素b2，這些物質的補鐵作用是非常好的，也都是身體極其需要的?？梢园巡げ烁钆涫秤?，補鐵效果更好。

食物4：黑芝麻也能

俗話說“以色補色”，老百姓說紅色食物和黑色食物是能夠的。

黑芝麻能夠幫助進行生血，所以說黑芝麻也有一定的造血功能

食物5：胡蘿卜有一定的功效

胡蘿卜被認為是擁有很高維生素的食物，食用胡蘿卜還能，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降等癥狀。

所以我們應該在生活中食用一些胡蘿卜，可以有效補充身體虧損的血，尤其適用于面色蒼白的人。

食物6：黑豆能夠有效

和黑芝麻一樣，黑豆也是同樣的道理，以色補色。有助于幫助虛者進行補。所以虛和血虛的人應該多吃一些黑豆或者和黑豆有關的食物。

以上就是一些的食物，食物中的成分能夠有效的幫助我們改善和氣血虛弱的現象。所以這些食物大家可以適當食用，能有效。

多吃蔬菜、水果和薯類： 多吃蔬菜、水果和薯類： 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和 膳食纖維. 蔬菜的種類繁多,包括植物的葉、莖、花苔、 茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含 營養成分不盡相同,甚至懸殊很大. 紅、黃、綠等深色的蔬菜中維生素含量超 過淺色蔬菜和一般水果, 它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和 葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）,膳 食纖維和天然化物的主要或重要來源。 有些水果含有的維生素及一些微量元素不 如新鮮蔬菜多。 但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋 果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。 紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是 維生素C和胡蘿卜素的豐富來源。