食物健康一直是中國人們日常生活中研究關注的一個重要問題，現在我們很多的公司、企業、醫院等都選擇將飯堂承包出去，來解決這些員工的伙食問題。
那么快餐配送公司是如何防止食物風險的呢？
1、購買安全處理食品或原材料：
2、把食物煮透，因為只有把食物煮透了，才能消除各種食物中的病原體；
3、及時進食熟食，因為當熟食的溫度降至室溫時，微生物就會開始繁殖，所以進食熱食可以縮短微生物的繁殖時間;
4、快餐配送將熟食儲存在10攝氏度以下，可有效減緩微生物的繁殖速度；
5、食用熟食時要再次進行加熱，并且我們不能通過食用變質食物;
6、要避免生熟食物交叉污染，如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內的熟食。
7、在處理食物或飯菜前反復洗手：
8、為使廚房始終保持清潔，餐具應定期清洗消毒；
9、將食物貯存在密封容器內，避免接觸蒼蠅或蟑螂
10、快餐配送食用蔬菜要做到“一洗兩泡、三燙四炒”。
學校食堂食品安全管理制度有哪些？
1、嚴格執行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，學校食
堂必須取得衛生許可證后方可經營。
2、食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上
崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。
3、建立食品原料進貨查驗制度，禁止采購無衛生許可證、無健康證商販提供的食品
；無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品；未經有關部門檢疫、不合格的畜
禽肉類制品；變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛
生要求的食品。
4、食品要分類存放，擺放整齊，做到先進先出，防止超期變質。
5、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，冰柜、用具、容器應有生熟標記
，不得使用塑料容器盛放熟食品。
6、食品的營養要搭配合理，符合學生生長發育的需求。
7、廚師操作前要對食品、半成品的質量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調要求的食品
不準進行烹調加工。燒煮時，應將食品上下翻動，使食品各部位都能受熱。
8、公共餐具必須經過嚴格的清洗消毒后方可使用。
9、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣，分別留足盛放在己消毒的留樣盒中，標明
留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內，并作好留樣記錄。留樣食品必須保
留48小時，保存期內未發現食物危險事件即可倒掉；留樣食品盒應單獨存放，不得
與其它無關食品混放。
10、工具容器設備要洗凈，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環境
衛生。
11、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施，定期開展除害活動。
12、嚴禁學生在校門口購買過期變質及三無食品。
孩子的飲食是健康大事，但父母們經常遇到糟心的狀況：三餐不規律，偏食嚴重，零食不離口，邊看電視邊吃，看到喜歡的東西便暴飲暴食，孩子吃得可不少，身體卻無法強壯起來。這些狀況，其實是孩子沒有正確的飲食習慣導致的。那么，父母該如何培養孩子正確的飲食習慣呢？其實，只要堅持做好以下四點，日積月累下，孩子自然就會有改變！
按時用餐，少吃零食
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。一日三餐，不光能填飽肚子，還能保證身體正常的發育和健康。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數量，所以，零食可以吃，但是不宜多吃！
飲食多樣化，不要挑食、偏食
世上沒有一種食物可提供人體所需的全部營養素，因此必須堅持食品的多樣性，堅持搭配和平衡，任何挑食、偏食都會妨礙孩子獲得營養。食品種類越多越好，越雜越好，應該成為飲食的一條重要原則。
細嚼慢咽，不狼吞虎咽
食物在口腔中的咀嚼是消化過程的一步，吃飯時細嚼慢咽不僅可以讓我們充分感受吃東西的快樂，還有助于合理進餐，幫助消化。如果狼吞虎咽，沒有經過細嚼慢咽，會使胃腸道的工作量加大，從而增加胃的消化負擔。
堅持飯前洗手，飯后漱口
飯前洗手是可以把手上的一些細菌洗掉，防止吃飯的時候帶進身體里。飯后漱口是可以把嘴里的殘余食物清掉，有效的防止了蛀牙，還可以保持口氣的自然，不會有口氣。
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