快餐配送中心是快餐行業細分出來的一個分支經營方式,它有著統一服務、統一配送、統一標準、統一價格,以套餐、快餐為主,具有快捷,衛生,營養,美味,價廉等特點,隨著經濟發展,送餐上門這種低成本餐飲項目的優勢也越來越明顯。
1、快餐配送標準:快餐配送的質量主要是根據客戶的需求,簽訂協議,按要求配送;食物質量由客戶方監督員驗收。
2、配送車輛服務:提供人工服務裝卸車,我們有冷藏車、保溫車可配送各種食物食材,質量有保證,確保食物新鮮健康。
3、配送的時間地點:客戶按需求安排時間地點,
根據客戶的時間地點準時完成配送,如果客戶有臨時性需求,我們也會盡量滿足。
4、重要的是配送快餐的質量:我們對原料及其采購運輸和存儲條件是非常嚴格的,肉類必須冷凍,新鮮蔬菜和水果類必須冷藏,保持其新鮮度,再由專門的廚師烹飪加工,不僅要色香味俱全,而且要保證其營養價值不流失,讓客戶既要吃的滿意也要健康營養。
團餐配送怎么選擇
1.喝太多奶類、雞蛋、炸香菇
因為奶類與雞蛋也是屬于動物性的蛋白與脂肪,還是會造成身體的太多。而炸香菇要少吃,是因為香菇是高蛋白且部分氨基酸與肉類接近,高溫油炸之后也容易生熱痰。
2.虛寒體質卻吃太多生菜
某些素食者,可能是虛寒體質,卻吃很多生菜色拉、酸苦味的水果,喝太多茶葉、尤其是生的綠茶;所以手腳冰冷、容等。
3.吃太油又缺乏運動
老一輩素食者,常常認為素食要吃很油才夠熱量(在農業社會是對的),所以炒菜要炒很油,而吃太油又缺乏運動的情
往造成身體產生太多的痰濕;結果體質還是寒性的情況下,又有痰濕,而變成寒證且實證的體質。
4.飲食內容太單一
少數素食者,因為是自己煮飯菜,為了簡便省時間,所以就固定都吃某幾樣食材,如此一來,長期可能某些營養過盛而缺乏。或者聽人家說吃某些食材很好,就大量、長期吃某些食材,例如水果醋、某種酵素、某種水果、或某種蔬菜,就算短期身體有益,可是長期吃以后,身體的平衡容易被破壞。
快餐配送在運營過程中應該注意什么問題?其實無論快餐配送公司有多大,要想經營好,在經營過程中要注意以下幾個問題:
快餐配送中首先要從源頭獲取新鮮食材,選擇長期合作的食材供應單位,才能以更低的成本獲得食材。其次,配送環節要有專人負責,比如司機的安排,車上檢驗檢疫人員的安排都需要系統的落實。第三,一定要有靠譜的銷售團隊,讓他們能夠和合作企業的相關負責人進行溝通和聯系,在需要調整的時候對問題進行調整和改進,避免問題拖拖拉拉,一直沒有進行解決。
事實上,如一家快餐配送公司都能夠遵循以上三點,不斷調整和完善自身在實際經營過程中遇到的問題,你公司的經營狀況會逐漸變得越來越好,這是毋庸置疑的。如果你經營的是快餐配送公司,處于迷茫狀態,不如參考以上三個要素。