集體用餐，日本叫團(tuán)膳，美國(guó)稱集體用餐，是指集體作為單位消費(fèi)，以滿足整體服務(wù)為導(dǎo)向的餐飲服務(wù)形式，一般為工作餐，而集體用餐則相應(yīng)地服務(wù)于分散的社會(huì)餐飲消費(fèi)者。集體用餐可分為現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)和餐飲: 工業(yè)園區(qū)、企業(yè)、工廠、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等一般現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn); 辦公樓、大型會(huì)議、大型活動(dòng)、航班等一般以分布為基礎(chǔ)。
餐飲服務(wù)行業(yè)是服務(wù)業(yè)作為主要的業(yè)態(tài)，并不斷創(chuàng)新推動(dòng)中國(guó)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，從古至今“民以食為天”，飲食是人類社會(huì)生存和生活的必要組成一個(gè)部分。改革開放政策以來，從企業(yè)自辦飯?zhí)?、職工帶飯、發(fā)放餐補(bǔ)等一系列的演變，團(tuán)餐配送在快餐行業(yè)中逐步脫穎而出，成為餐飲管理行業(yè)的主力軍，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，工廠、企業(yè)也慢慢的意識(shí)到學(xué)生解決職工就餐的問題，特別是近年來研究我國(guó)的國(guó)際貿(mào)易地位得到提高和經(jīng)濟(jì)建設(shè)活動(dòng)，對(duì)于團(tuán)餐的要求具有更高，擁有更多的團(tuán)餐配送工作能力和食品質(zhì)量安全技術(shù)保障教育水平是成為物流配送單位的必要前提條件。
現(xiàn)在我們國(guó)家的肥胖等多種的疾病都是越來越多，而在這樣的情況下面，其實(shí)僅僅是依靠技術(shù)是無法給我們帶來更好的效果。而重要的就是在于能夠依靠我們平時(shí)生活當(dāng)中一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，才能夠保證我們的身體素質(zhì)從根本和長(zhǎng)久的方面得到更大的提高。
所以現(xiàn)在大眾已經(jīng)將這方面是非常的重視，現(xiàn)在的醫(yī)院，學(xué)校，社區(qū)，餐飲等等諸多場(chǎng)所當(dāng)中都是必須要配備專門的配餐人員。所以配餐公司的發(fā)展也是得到快速的增強(qiáng)，所以在這樣的情況下面，我們對(duì)于合理的配餐也必須要保持更大的重視才行，這樣才能夠保障給我們帶來效果。
天津配餐公司給你每日所需營(yíng)養(yǎng)，給你帶來一個(gè)好的體質(zhì)。生活在都市中的人，都會(huì)感受到現(xiàn)在都市生活的壓力，不僅給我們帶來非常高的要求，而且我們每天都處于一種高壓之下，所以說如何吃，怎么吃就成為一個(gè)非常關(guān)鍵的問題了。所以說根據(jù)這樣的一個(gè)情況，公司會(huì)根據(jù)每一種人的特質(zhì)，進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐，這么做的話，不僅可以給我們的生活帶來美食的快樂，而且長(zhǎng)期食用科學(xué)配餐，更加經(jīng)濟(jì)，也更加有效果。
針對(duì)不同人群，給予不同的營(yíng)養(yǎng)配比。天津配餐公司對(duì)于不同的人群，給予不同的營(yíng)養(yǎng)餐，譬如說對(duì)于長(zhǎng)期從事于大腦工作的人群，可以通過使用營(yíng)養(yǎng)配餐，每日及時(shí)補(bǔ)充大腦所需的營(yíng)養(yǎng)，可以通過補(bǔ)充胡蘿卜素，增加維生素A，來改善眼睛的疲勞，多吃綠葉蔬菜等等增加腸胃的功能，這個(gè)是非常重要的。而對(duì)于體力勞動(dòng)者，多增加大米面食的供應(yīng)，增加體力，以便適合不同的工作改變需要。
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