增加營養攝入，由內而外防御病毒。
當前新型冠狀病毒疫情嚴峻，防護服告急，口罩脫銷，抵御外界病菌，需要實物防護，也需要“食物”防護。增加營養攝入，由內而外防御病毒。魚、禽、蛋和肉都屬于動物性食物，也就是我們常說的葷菜，它們是人類蛋白的良好來源，是平衡膳食的重要組成部分。葷菜中的蛋白質含量高，而且氨基酸組成更適合人體需要。建議在平時的基礎上增加10%-20%的葷菜量，提升蛋白攝入，為身體儲備充足的原料。
葷菜也需合理選擇，才能事半功倍
葷菜營養價值高，其中每類食物所含的營養成分都有各自的特點，因此需要合理選擇，充分利用。魚、禽類在西方國家稱為“白肉”，與畜肉相比，脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸含量較高，特別是魚類，含有較多的多不飽和脂肪酸，對預防異常和心腦血管疾病等具有重要作用，因此適合作為葷菜的食物。
豬肉的脂肪含量較高，飽和脂肪酸較多，不利于心腦血管疾病、超重、肥胖等的預防，因此應該降低肥肉、五花肉的攝入比例。瘦肉中脂肪含量相對較低，因此提倡吃瘦肉。
怎么吃快餐盒飯才健康呢？飲食少濃多淡 我們吃快餐的時候好是不要選擇那些油膩、高鹽而且太甜的食物，所以很多“重口味”的人就要調整自己的慣。每人每天食用的好是不超過6克。太咸的食物大家好少吃，比如：咸菜、咸肉、腌肉、還有醬豆腐物。 食堂配送行業不斷發展壯大，行業內涌現出越來越多的服務機構，但是要想脫穎而出，依然需要自身技能的提升，比如上述，在服務上下功夫，同時，從食材品質方面把關，從源頭把關品質，并且要關注食材配送的整個過程，只有每一個環節都嚴格把關，才能真正的贏得客戶的信賴。
如何做好盒飯配送
在我們這邊，作為一家專門做盒飯配送的公司，有很多地方需要注意。可以自己承包食堂，保證飯菜質量。對于送餐員來說，要做好送餐工作，然后讓小編給你分析一下！
(1)盒飯配送 認為所有加工產品都要按飼料成本計算，不能出現盒裝米多、米少的現象，價格要合理，菜品質量要更好。
(2)盒飯配送被認為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品質量差、加工不良、不一致的的情況。
(3)盒飯配送認為外賣行業或餐廳提供的餐食應由單位和個人提供，口味、肉、菜的搭配應根據具體情況進行調整，讓消費者每天都能有一種新鮮的感覺。
(4)盒飯配送 認為煮熟的菜要包裝整齊，按時送到消費者手中，既保證了菜的熱度和食欲，又帶來了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。
(5)外賣員應注意的基本禮儀及相關事項。廚房設計產品生產完成后，送貨員或服務員應將企業商品與點單——進行比對，核對信息無誤后進行包裝，防止出現超交、欠交、錯交、漏交等情況。
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