營養配餐,就是按人們身體的需要,根據食品中各種營養物質的含量,設計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理,即達到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結構多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。蛋白質是人體需要的營養物質之一,人體的一切細胞都是由蛋白質所構成,人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此,攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要,也是成年人的需要。國人的主食為谷物,是熱能的主要來源,應占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養成分不盡相同,而且經過稻加工的食品雖然口味較好,但營養素損失很多,因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可根據活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標準,否則將引起體重超重。
該如何才能做大做強快餐配送這個事業
快餐配送的很重要的一點必須要考慮到如何實現盈利,這樣我們才能夠持續的經營下去,我個人認為從一下四點進行入手。
1、菜品質量味道好吃
現在由于很多餐廳都加入到了快餐配送的隊伍,這直接導致了快餐配送市場競爭的激烈。再加上現代人口味比較挑剔,對食物的味道要求比較高,所以口味好的快餐配送很自然就容易突出,獲得消費者的心。換做我們自己,也想吃一份好吃的快餐配送。
2、要進行多渠道宣傳
現代社會渠道很多,如果發覺更多的客戶,就要看誰注意到了這些渠道,更多的渠道意味著更多潛在的客戶。諸如一些外賣網、手機APP訂餐渠道等,都是值得快餐配送加盟商注意的,有必要的話建議都注冊關注下,或許就是你的客戶來源呢。
3、訂餐、送餐的速度服務等方面
快餐配送靠的是外賣,在單位時間內,能夠送達的用戶越多,覆蓋面就越廣。因每一分快餐配送的價格差距不大,因此數量成為盈利的重要點。所以,做快餐配送一定要考慮好在一定的時間內能送多少分快餐配送的問題,必要的時候可以增加人手。
4、快餐快餐配送要實惠,分量要足
快餐配送有個問題,就是飯菜是定量的。但是點快餐配送的人是不一樣的,有的人食量較大。如果遇到這樣的客戶,因為飯菜量不足的話,就會很傷他們的心。而我們也知道,每個人的口碑都會影響其周圍一圈人。所以,為了牢牢把握
住自己的生意,稍微多一點份量是一件很值得的事情,畢竟這樣在不大的支出面前可以保住自己的客戶群體不流失。畢竟獲得一個新客戶的成本要比維持一個老客戶難多了。
因此,我們通過以上幾點分析外部市場環境以及自身的優勢在那,這樣才能把快餐配送事業做大做強。
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