快餐配送中心是快餐行業(yè)細(xì)分出來(lái)的一個(gè)分支經(jīng)營(yíng)方式，它有著統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格，以套餐、快餐為主，具有快捷，衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)，美味，價(jià)廉等特點(diǎn)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，送餐上門(mén)這種低成本餐飲項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)也越來(lái)越明顯。
1、快餐配送標(biāo)準(zhǔn)：快餐配送的質(zhì)量主要是根據(jù)客戶(hù)的需求，簽訂協(xié)議，按要求配送；食物質(zhì)量由客戶(hù)方監(jiān)督員驗(yàn)收。
2、配送車(chē)輛服務(wù)：提供人工服務(wù)裝卸車(chē)，我們有冷藏車(chē)、保溫車(chē)可配送各種食物食材，質(zhì)量有保證，確保食物新鮮健康。
3、配送的時(shí)間地點(diǎn)：客戶(hù)按需求安排時(shí)間地點(diǎn)，
根據(jù)客戶(hù)的時(shí)間地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)完成配送，如果客戶(hù)有臨時(shí)性需求，我們也會(huì)盡量滿(mǎn)足。
4、重要的是配送快餐的質(zhì)量：我們對(duì)原料及其采購(gòu)運(yùn)輸和存儲(chǔ)條件是非常嚴(yán)格的，肉類(lèi)必須冷凍，新鮮蔬菜和水果類(lèi)必須冷藏，保持其新鮮度，再由專(zhuān)門(mén)的廚師烹飪加工，不僅要色香味俱全，而且要保證其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，讓客戶(hù)既要吃的滿(mǎn)意也要健康營(yíng)養(yǎng)。
團(tuán)餐配送怎么選擇
1.喝太多奶類(lèi)、雞蛋、炸香菇
因?yàn)槟填?lèi)與雞蛋也是屬于動(dòng)物性的蛋白與脂肪，還是會(huì)造成身體的太多。而炸香菇要少吃，是因?yàn)橄愎绞歉叩鞍浊也糠职被崤c肉類(lèi)接近，高溫油炸之后也容易生熱痰。
2.虛寒體質(zhì)卻吃太多生菜
某些素食者，可能是虛寒體質(zhì)，卻吃很多生菜色拉、酸苦味的水果，喝太多茶葉、尤其是生的綠茶；所以手腳冰冷、容等。
3.吃太油又缺乏運(yùn)動(dòng)
老一輩素食者，常常認(rèn)為素食要吃很油才夠熱量（在農(nóng)業(yè)社會(huì)是對(duì)的），所以炒菜要炒很油，而吃太油又缺乏運(yùn)動(dòng)的情
往造成身體產(chǎn)生太多的痰濕；結(jié)果體質(zhì)還是寒性的情況下，又有痰濕，而變成寒證且實(shí)證的體質(zhì)。
4.飲食內(nèi)容太單一
少數(shù)素食者，因?yàn)槭亲约褐箫埐耍瑸榱撕?jiǎn)便省時(shí)間，所以就固定都吃某幾樣食材，如此一來(lái)，長(zhǎng)期可能某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛而缺乏。或者聽(tīng)人家說(shuō)吃某些食材很好，就大量、長(zhǎng)期吃某些食材，例如水果醋、某種酵素、某種水果、或某種蔬菜，就算短期身體有益，可是長(zhǎng)期吃以后，身體的平衡容易被破壞。
營(yíng)養(yǎng)配餐的原則
1、厚度匹配。是指將全谷類(lèi)和土豆納入主食，如蒸土豆、山藥、紅薯等代替部分主食，或者用粗糧制作饅頭、面條或粥等。粗細(xì)結(jié)合可以增加膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素的攝入量。
2.葷素結(jié)合。這里的肉不僅指畜禽肉和水產(chǎn)品，還包括提供蛋白質(zhì)的雞蛋和牛奶。以上食物好每頓至少吃一種，同時(shí)搭配素食(五谷類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi))，避免因多肉少菜而造成膳食纖維不足、精力過(guò)剩。
3.干的和稀的混合。如果一頓飯是固體食物，會(huì)讓人覺(jué)得難以下咽，建議搭配干瘦的飯菜，早餐牛奶或雜糧粥，中午喝湯，晚上喝面湯。
由于我國(guó)所處的社會(huì)發(fā)展環(huán)境是一個(gè)快節(jié)奏社會(huì)的需要，在這種經(jīng)濟(jì)條件的影響下，人們的飲食習(xí)慣也在發(fā)生著巨大的變化。現(xiàn)在很多年輕人會(huì)選擇團(tuán)餐配送來(lái)解決自己的食品安全問(wèn)題。這似乎已經(jīng)逐漸成為世界數(shù)據(jù)時(shí)飲行業(yè)的一個(gè)點(diǎn)。通過(guò)團(tuán)餐配送提供的各種食物，人們不再需要在食堂排隊(duì)，尤其是一些食堂偏遠(yuǎn)的工廠(chǎng)，為工人節(jié)省了大量的體力。此外，團(tuán)餐配送有限公司的員工提供的服務(wù)是風(fēng)雨無(wú)阻的，人們可以在任何天氣享受他們孩子喜歡的食物。對(duì)于團(tuán)餐配送公司的工作人員以各種方式、不同結(jié)構(gòu)提供的食品包裝，可以發(fā)現(xiàn)團(tuán)餐配送公司在食品選擇、烹飪營(yíng)養(yǎng)等方面都有自己的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)要求，從而有效保證了人們?nèi)粘ｏ嬍车陌踩?/p>
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