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隨著人們的飲食方便的提高，人們在飲食方面也要求科學健康的配餐方式，飯菜在食用的過程中，主要是以健康和養生為主的，可以提高身體的抗性，配送的飯菜都是按照人體的綜合需求而制造的餐飲，主要是含有很多的維生素及礦物質等，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食，達到營養均衡的效果。

現在我們國家的肥胖等多種的疾病都是越來越多，而在這樣的情況下面，其實僅僅是依靠技術是無法給我們帶來更好的效果。而重要的就是在于能夠依靠我們平時生活當中一個健康的飲食習慣，才能夠保證我們的身體素質從根本和長久的方面得到更大的提高。

所以現在大眾已經將這方面是非常的重視，現在的醫院，學校，社區，餐飲等等諸多場所當中都是必須要配備專門的配餐人員。所以配餐公司的發展也是得到快速的增強，所以在這樣的情況下面，我們對于合理的配餐也必須要保持更大的重視才行，這樣才能夠保障給我們帶來效果。

怎么吃快餐盒飯才健康呢？注意飲食搭配，不是肉多就是好

大家平時在選擇快餐盒飯時，先看它的菜品搭配。一般規模大的快餐運營企業都有的營養師來規劃餐品品搭配。科學、健康的外賣快餐在菜品搭配是很講究的，他們會根據四季不同的時令，來規劃餐品和菜品結構的特別是秋冬天氣，選擇一些燉菜是好的選擇，因為正規的燉菜一般都采用營養豐富的高湯，在食材選擇上牛羊肉為主，并且它的所有味道與口感都是來自于中藥材配伍而成，含味精或者是雞精什么化工調同時，適當的選擇一些涼拌爽口菜，比如：蘿卜條、麻油娃娃菜、生菜、以及西紅柿還有黃瓜等，能都很好們身體所需的營養，自己平時也可以買些西紅柿和黃瓜生吃。科學、營養的外賣快餐不是多而全，而是合理搭配。般根據身體所需能量來設計的。每周合理規劃好一葷一素一湯一米（或面食），一樣是能保證我們的健康的。