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食堂承包市場前景是怎么樣的？

食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域，具備良好的成長性和盈利性。

團體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務內容，已越來越引起人們的廣為關注，并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。團體供餐領域已成為社會需求和餐飲經營新的熱點，成為快餐企業新的市場點和利益點，成為餐飲業走向延伸經營和規模經營的新途徑和新領域，并成為單位后勤社會化改革的重點，成為提高廣大工薪、學生和人民身體素質的重要保障。今后幾年，我國食堂承包市場由于具備良好的成長性和盈利性，將獲得巨大的發展空間。

父母以身作則帶頭吃多樣化食品，對改變孩子的飲食行為有重要意義。

有些父母自己就不愛吃葷菜，而且經常發表一些不愛吃葷的理由，或者在餐桌上無意識地批評葷菜，常常會潛移默化地影響孩子對菜肴的取舍。動物性食品可以提供大量蛋白質、維生素和礦物質，對孩子的健康生長發育是不可少的。父母要注意自己的行為，避免給孩子帶來影響。父母的帶頭以及對孩子的鼓勵與表揚，對促使孩子養成良好飲食習慣有著不可估量的作用。具體操作上可以先提供小葷如炒三絲、炒三丁，并且不斷變換葷菜品種，如魚、肉、禽、鱔絲、蝦等，烹調上注意色、香、味、形，提高孩子對這些菜肴的興趣。

到底需要讓家里的小朋友吃多少肉才是適當的呢？下面列出學齡前兒童蛋白質食物的建議攝取量，其中蛋與豆類、肉類是可以互相替換的，若小孩對肉類有偏好，可以在豆類或蛋的部分以肉來取代，(注：1個蛋＝1塊豆腐＝1兩肉)，但每天攝取的食物種類愈多愈好，營養會愈均衡，所以還是要鼓勵攝食多樣食物，不要偏食。

營養學會按年齡段建議肉類的攝入量為：

0-6月，不必攝入；

6-12月，蛋類50克/天、肉類25~40克/天；

1-3歲，各類肉類總計100克/天；

學齡前兒童，蛋類60克/天、魚35克/天，禽或畜肉25克/天。

快餐配送在運營過程中應該注意什么問題？其實無論快餐配送公司有多大，要想經營好，在經營過程中要注意以下幾個問題：

快餐配送中首先要從源頭獲取新鮮食材，選擇長期合作的食材供應單位，才能以更低的成本獲得食材。其次，配送環節要有專人負責，比如司機的安排，車上檢驗檢疫人員的安排都需要系統的落實。第三，一定要有靠譜的銷售團隊，讓他們能夠和合作企業的相關負責人進行溝通和聯系，在需要調整的時候對問題進行調整和改進，避免問題拖拖拉拉，一直沒有進行解決。

事實上，如一家快餐配送公司都能夠遵循以上三點，不斷調整和完善自身在實際經營過程中遇到的問題，你公司的經營狀況會逐漸變得越來越好，這是毋庸置疑的。如果你經營的是快餐配送公司，處于迷茫狀態，不如參考以上三個要素。