目前還是有很多公司自己經(jīng)營食堂,但不知道一個新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了,公司自營食堂增加了公司在人力、原材料采購、食堂管理等環(huán)節(jié)的開支,一年到頭都是一筆不小的開銷。那么公司自己經(jīng)營食堂和外包給特產(chǎn)食堂承包,有什么區(qū)別,哪一個能節(jié)省更多的開支,才是企業(yè)更明智的選擇。
眾所周知,一個企業(yè)的飲食質(zhì)量直接影響到員工的積極性和企業(yè)的生產(chǎn)效率。要想讓所有員工全身心投入到生產(chǎn)經(jīng)營中,就要營造一種賓至如歸的感覺和企業(yè)的溫暖,為他們提供科學的用餐計劃。
企業(yè)優(yōu)勢食堂承包:食堂承包公司有專門的培訓和管理體系,可以在競爭環(huán)境中不斷完善;統(tǒng)一采購配送,形成規(guī)模化、精致化采購,降低原材料成本,保證原材料質(zhì)量。
對于公司來說,不需要成立專門的部門來管理食堂,既節(jié)省了人力,又保證了食品安全和服務(wù)質(zhì)量。個體戶不容易管理,也沒有專門的廚師能把菜做得好吃。
團餐配送的生產(chǎn)場地:選擇團體用餐的生產(chǎn)地點時,應(yīng)考慮運輸時間,租金和地點規(guī)模等因素,并適當,快速地選擇地點。團餐配送初步裝修需要事先計劃和設(shè)計倉庫,劃分不同區(qū)域,合理有效地利用場地,使所有重要環(huán)節(jié)得以充分利用,并預(yù)留區(qū)域,以便隨后連續(xù)增加企業(yè)產(chǎn)量或設(shè)備。 裝修需要解決水,電,排煙,滅火,安全等問題,避免后續(xù)影響公司正常生產(chǎn)經(jīng)營的安全事故。生產(chǎn)過程:團餐配送生產(chǎn)過程包括從倉儲到倉儲的一系列程序的標。
現(xiàn)在就讓盒飯配送公司來和我們談?wù)動啿偷暮锰帲?/p>
1. 菜單管理簡單方便、更新及時,傳統(tǒng)宣傳單常受價格變動和菜品變動的困擾;
2. 消費者不需電話費,且能解決訂餐高峰期電話忙亂的困擾,確保高峰期不錯漏每個消費者的訂單;
3. 網(wǎng)上購物已經(jīng)成越來越多人的生活習慣,網(wǎng)上訂餐也是必然的發(fā)展趨勢,網(wǎng)上訂餐是一個提高外賣訂單和展現(xiàn)餐廳的渠道;
4. 減少派發(fā)宣傳單的數(shù)量和人工,降低成本;且比派發(fā)宣傳單的;