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學校食堂承包是指學校將食堂的經營管理權交給的餐飲公司，由餐飲公司負責食堂的日常運營和管理。學校食堂承包的作用主要有以下幾點：首先，可以提高食堂的運營效率和服務質量，為學生提供更好的就餐體驗；其次，可以降低食堂的運營成本，減輕學校的財務負擔；此外，學校食堂承包還可以提高食堂的安全和衛生水平，保障學生的健康和安全。
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